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高知に住んでる友達に教えてもらった、お奨めうなぎ屋さん。
注文を受けてから、焼き始めるので30分以上は待つ。
2時間くらい待つこともあるらしい。
開店30分前に駐車場に入ったので、3番目に焼いてもらった。
やはり30分待ち。
出てきたうなぎは大きい！
外が蒲焼のようにカリっとして、中がふんわり。
このカリっと具合がすごい。初めてです。
とっても美味しいので、高知に行った際には是非。
特上うな重2,000円 (サラダ、肝すい付。うなぎはご飯の中にも入ってます。)
かいだ屋
